Spada al pistacchio, Tonno al sesamo, Salmone al papavero

Blog di antropologia del cibo

Spada al pistacchio, Tonno al sesamo, Salmone al papavero

Spada al pistacchio, Tonno al sesamo, Salmone al papavero

By 20/12/2013

Ingredients

Instructions

  1. Tagliare a tocchetti il Tonno, lo Spada ed il Salmone
  2. Scaldare una Padella e tostare separatamente Semi di Papavero, Semi di sesamo e Pistacchio
  3. Sbriciolare i semi di Pistacchio
  4. Nella stessa padella con poco Olio saltare velocemente il Tonno
  5. Che andremo a coprire con il sesamo
  6. Lo spada che andremo a coprire con il Pistacchio
  7. Ed il salmone con il papavero
  8. Condire con limone ed accompagnare con un insalata Cicorino
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