Ostriche gratinate allo Zenzero

Pensate che siano i molluschi più pregiati del nostro mercato di pesce? Sicuramente, a meno che non andate in pescheria  5 minuti prima della chiusura festiva. Io lo faccio spesso e compro tutto ciò che non può passare sotto le grinfie dell’abbattitore e che deve essere consumato fresco. Le ostriche per esempio.

Ostriche gratinate allo Zenzero

By 05/01/2014

  • Prep Time : 15 minutes
  • Cook Time : 10 minutes
  • Yield : 4

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