Patatina e Fagiolina con le Seppie

Patatina e Fagiolina con le Seppie un titolo che è tutto un programma.

Patatina e Fagiolina con le Seppie

By 10/07/2013

  • Prep Time : 30 minutes
  • Cook Time : 10 minutes
  • Yield : 4

Ingredients

Instructions

  1. Pulite  e lavate le Seppie
  2. Tagliateli a striscioline sottili
  3. Mettete a bollire le Patate
  4. In un altra pentola mettete a bollire dell'acqua
  5. Mondate i fagiolini e sbiancateli in acqua bollettente
  6. Scolate le Patate e lasciateli raffreddare in acqua fredda
  7. Pelateli e tagliateli grossolanamente
  8. Prendete un ampia padella
  9. Fate rosolare l'aglio con un filo d'olio insieme alle Patate fino a doratura  e
  10. Metteteli da parte, lasciate l'aglio
  11. Nella stessa padella e con lo stesso aglio aggiungete un altro pò di olio e
  12. Saltate velocemente le striscioline di Seppia
  13. Aggiungete Patate e Fagiolini saltate ancora velocemente con un pò di Rosmarino
  14. Aggiungette del pepe ed eventualmente del sale se necessario
Print

Lascia un commento