Miseria e nobiltà: zucchine lesse

Le zucchine presentano molteplici proprietà benefiche per l’organismo. Sono grandi fonti di potassio che regola la quantità di liquidi nel corpo, di carotenoidi  che protegge dai radicali liberi e di acido folico che esercita una azione digestiva. Ma l’azione principale delle zucchine è quella lassativa, antiinfiammatoria, disintossicante nonché diuretica. Con il loro ridotto apporto calorico hanno sono molto indicate per le diete dimagranti.

Zucchine lesse

By 22/01/2013

Il piatto della salute chiamato anche "u piscia letto" se mangiato di sera.

Ingredients

Instructions

  1. Fate bollire abbondante acqua
  2. Aggiungete il sale (poco)
  3. Mondate le zucchine
  4. Tagliateli secondo gusto e sentimento
  5. Tuffateli in acqua bollette
  6. Tirateli ancora carnosi
  7. Condite con Olio e Pepe
  8. Fatevi il segno della croce
  9. Dateli a mangiare al vostro Corpo, vi ringrazierà
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