Italian Pie: Focaccia al salame piccante

Il primo assaggio non si scorda mai!

.. pensavamo in continuazione di fare l’amore, ma non c’era mai stato momento giusto ne il posto.. ho sempre avuto paura del fatto…
…provare felicità e tante emozioni anche se dopo settimane lo rivivi… e senti le farfalle allo stomaco..
Avevamo deciso di farlo ma non sapevamo dove. Poi ci è venuta in mente la sua minuscola cascina in montagna. Abbiamo marinato la scuola e, dato che non avevamo preso ancora la patente, ce la siamo fatta tutta a piedi. Ci siamo portati dietro il sacco a pelo perchè non c’era neanche il letto!
Ci siamo capiti immediatamente e tutti e due sapevamo cosa volevamo! Era buio e ci stavamo baciando
Che dire della fatidica “prima volta”? Beh, fu qualcosa di grande, davvero grande. Le emozioni che si provavo in quei momenti sono sconvolgenti. Imbarazzo, timore, paura, desiderio, indecisione tutto ruotava freneticamente nella mia testa mentre Lei con molta dolcezza, mi teneva le mani e mi baciava sul collo, l’amavo, l’amavo davvero, intensamente, no nessun amore ero come paralizzato come uno stoccafisso essiccato in Norvegia.
Dopo ci misimo sul letto e iniziammo a parlare di cose varie ,ad un certo punto mi mise una mano sulla spalla e mi baciò.
…io ho cominciato a non capirci più nulla e poi…
Baci, abbracci, coccole, erano momenti unici, sapevamo entrambi ciò che stava per accadere, a breve ci saremmo ritrovati uno sull’altro…
Furono momenti unici che si provano una volta sola nella vita, nella prima volta in cui si fa l’amore.
All’improvviso non ho capito niente più..il cuore batte all’impazzata….

Che sciocchini il sesso, mamma e papà, alla festa del loro figlio adolescente.

PS: Frasi liberamente tratti da www.lamiaprimavolta.it

Focaccia al salame piccante

By 24/04/2013

Una focaccia imbottita di salame piccante che bontà, ricca e gustosa, salato, dolce e piccante si sposano in un connubio straordinariamente elegante e calorico, ma chi se ne frega, oggi è andata così.

  • Prep Time : 60 minutes
  • Cook Time : 40 minutes
  • Yield : 5

Ingredients

Instructions

  1. Miscelate le farine e ponete a fontana
  2. Intiepidente un tazza di acqua e sciogliete il lievito
  3. Aggiungete sale e un pizzico di zucchero
  4. Impastate aggiungendo l'acqua  e lievito
  5. Aggiungete altra acqua tiepida se serve fino a quando l'impasto si stacca dalla dita
  6. Impasto dovrà risultare omogeneo
  7. Ponete a lievitare in un recipiente in una zona calda e riparata della casa
  8. Io aggiungo sempre una coperta per accelerare la lievitazione
  9. Dopo circa un ora impastate di nuovo e rimettete a lievitare
  10. Fate trascorrere un altra ora, l'impasto dovrà risultare raddoppiato di volume, altrimenti aspettate ancora
  11. Fate dei panetti secondo le dimensioni delle vostre teglie ed impastatelo con le mani oliate
  12. Fate tante piccole conche con le dite stavolta inumidite con l'acqua
  13. ripetete l'operazione più volte
  14. Aggiungete rosmarino ed un filo d'olio
  15. Se volete potete infornare subito oppure per una focaccia più alta e morbida continuate e farlo lievitare per un altra ora
  16. Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti
  17. Sfornate e lasciate raffreddare per qualche minuti
  18. Tagliate e metà la focaccia ed imbottitelo con il salame piccante
  19. Servite con delle Birra ghiacciata
Print

Lascia un commento