Io sono Salvo, Salvo Montalbano

Serata e cibo dedicato ai luoghi di Montalbano.

Con il regista de “Il Commissario Montalbano”, Alberto Sironi

Chef Salvo Nicastro e Albero sironi

Aperitivo: Caciocavallo stagionato e passuluna

Antipasto: Caponatina di stagione e pecorino pepato

Primo: Cavatieddi al pesto di Pistacchio

Intervallo: Granita di Limone

Secondo: Arancino di Pistacchio e menta

Dessert: Cassateddi ca ricotta

Chiusura: Caffè e Limonello

Pane fatto in casa con farina di grano duro Tuminia

Bevande: Acqua minerale gassata e liscia,

Vino Cerasuolo di Vittoria

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