Io sono Salvo: ricette di un famoso commissario

Corso di cucina siciliana e cena.

Programma del corso:

Aperitivo: Caciocavallo stagionato passuluna e aulivi
Antipasto: Caponatina di stagione e pecorino pepato
Primo: Cavatieddi alla Norma ca mulinciana
Intervallo: Granita di Limone
Secondo: Arancino con pistacchio e menta
Dessert: Cassateddi ca ricotta
Chiusura: Caffè e Limoncello
Pane fatto in casa con farina di grano duro Tuminia
Bevande: Acqua minerale gassata e liscia,
Vino Cerasuolo di Vittoria Calò Giordano

 

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